Ich weiß, ich schreibe viel über Diät und Ernährung. Soll hier kein Hauptbestandteil werden, ich verspreche es feierlich. ;)

Ich bin absolut nicht diättauglich. Also so für eine bestimmte Diät geschaffen. Diverse Versuche mit Herrn Strunz, Frau Powter und auch Herrn Atkins haben mich nur bedingt weitergebracht. Vor allem haben sie mir eins beschert: Gelüste.

Nehmen wir doch zum Beispiel Herrn Strunz: labberige Eiweißshakes zum Frühstück mit Gemüse und Obst, außerdem „gesunde Ernährung“ – was auch immer das ist. Morgens 30 min. walken bzw. Joggen und wenn man dann mit raushängender Zunge nach Hause kommt, darf man frühstücken. Richtig, den Eiweißshake, aber am besten mit dem Strunz-eigenen EW-Pulver hergestellt, welches fast 30 % teurer ist, wie vergleichbare Produkte auf dem Markt. Das macht schlank. Nach 1 Woche fühlt man sich „chöööön chlank“ und so runzelig und ausgedörrt wie Herr Strunz selbst. Wenn ich den schon lächeln sehe, mit seinen künstlichen Beißerchen. *grrr* Nix für mich. Wenn ich wüsste was gesunde Ernährung ist, wäre ich nicht dick. Wenn ich nach Rezepten kochen muss, im Sinne von: „man nehme 45 gr. Auberginen und bestreue sie mit einem halben Teelöffel Salz und brate sie in 20 gr. Öl“, dann bin ich schneller weg, als Herr Strunz „Piep“ sagen kann. Messen macht mir nur bedingt Spaß, siehe die Müsli-Geschichte.

Herr Atkins brachte mich zum Abnehmen, weil ich vor lauter Einseitigkeit (Eier, Käse, grüner Salat, Fleisch und Fisch waren neben wenigen Gemüsen die einzigen Nahrungsmittel die ich noch essen konnte, ohne aus der Ketose zu fliegen) nichts mehr runtergewürgt bekam. So kam ich im Schnitt auf nur 1000 kcal, nahm prima ab und verzehrte mich nach Nudeln, Reis und Co. Fressanfälle kamen und gingen und die Ersatzprodukte wie Soja-Nudeln *würg* schmeckten einfach nur besch… Das Jojo kam recht schnell, als ich wieder anfing „normal“ zu essen.

Mittlerweile esse ich wie mir die Produkte über den Weg laufen. Ich kann nicht mehr auf Low-Carb, Low-Fat und so weiter. Übrigens Low-Fat ist immer noch wie eine neue Religion zu betrachten. Letztens lief auf einem Privatsender eine Kochsendung, bei der die spindeldürre Moderatorin aufgescheucht zwischen einem Koch und einer selbsternannten Ernährungsberaterin hin und her lief, rumkicherte und sich im Allgemeinen ziemlich lächerlich machte. Der Koch röstete einige Weißbrotscheiben in einer Pfanne mit etwas Öl an und kredenzte dazu einen Salat. Das Weißbrot wurde verschmäht: „Geht das Öl nicht direkt auf die Hüften?“ Der Salat hatte ein leichtes Dressing, alles zusammen hatte ca. 400 kcal. Es sah so furchtbar gesund aus, dass ich umschaltete, als die Ernährungsberaterin sich mit einem „Ahhhh“ und „Ohhhhhh“ und „ohh wie lecker, das sieht ja so gut aus!“, die erste Weißbrotscheibe in den Mund schob. Ich nahm ihr diesen Genuss nicht ab, sie sah aus, als wären ihr Ravioli mit Sahnesauce lieber. Bitte erklärt es mir; welche Gehirnwäsche muss ich durchführen lassen, um von 3 Scheiben Tomaten mit Blattsalat satt zu werden, wenn ich nicht gerade einen Eimer Wasser dazu trinke? Das ist doch kein Mittagessen! Wo sind die gesunden Fette, die Kohlenhydrate, das Eiweiß? Doch bestimmt nicht in einem gestrichenen Teelöffel gehobeltem Parmesankäse? Und wo ist die Abwechselung?

Ich esse jetzt wieder alles. In Maßen. Ca 1400 kcal. Mit Brot, Nudeln und Olivenöl. Und soll ich Euch was sagen? Ich nehme dabei sogar ab. In Echt!